Bữa sáng giúp cung cấp năng lượng cho một ngày dài. Nhưng ăn sao để vừa ngon, vừa bổ, đủ năng lượng mà vẫn giữ dáng, giữ eo? Đó là cả một nghệ thuật. Và nguyên tắc sẽ dần được tiết lộ trong bài viết này:
Nguyên tắc ăn bữa sáng giảm cân hiệu quả bạn nên biết
Việc ăn sáng có thực sự thúc đẩy quá trình giảm cân? Điều này còn tuỳ thuộc vào cách bạn chọn thực phẩm và hàm lượng calo mà mình hấp thụ. Sau đây là một số nguyên tắc khi ăn bữa sáng giảm cân hiệu quả bạn nên biết.
Hạn chế ăn thịt mỡ và chọn thực phẩm chứa protein và chất xơ
Hãy lựa chọn những thực phẩm giàu protein và chất xơ nhưng cũng giúp no lâu. Cụ thể là trứng, yến mạch hoặc ngũ cốc nguyên hạt. Thậm chí, bạn chỉ cần một quả táo và một lát phô mai. Hoặc đơn giản hơn là một quả trứng luộc với lát cà rốt và cần tây. Điều này giúp cung cấp cho cơ thể đủ năng lượng để hoạt động. Trong khi đó, cảm giác no lâu giúp hạn chế sự thèm ăn của bạn.
Cân bằng lượng calo hấp thu vào bữa sáng giảm cân
Hàm lượng calo bạn nên hấp thu còn phụ thuộc vào chiều cao, cân nặng, mục tiêu giảm cân và mức độ hoạt động của bạn. Tuy nhiên, bạn vẫn nên ăn ít nhất 250 – 300 calo vào bữa sáng. Trong trường hợp bạn phải hoạt động thể chất nhiều, con số đó có thể lên tới 500 – 600 calo.
Không nhịn ăn sáng và bỏ bữa
Trước đây, một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn sáng giúp thúc đẩy giảm cân và bỏ bữa sáng có thể dẫn đến tăng cân. Tuy nhiên, thực tế vẫn còn nhiều tranh cãi xoay quanh vấn đề này.
Một số chuyên gia dinh dưỡng cho rằng bạn vẫn nên ăn sáng. Nhưng điều đó không đồng nghĩa với việc bạn ăn một lượng lớn thức ăn một cách thoải mái. Như đã nói ở trên, bạn cần cân nhắc hàm lượng calo hấp thu và chọn loại thực phẩm thích hợp.
Hạn chế đường và đồ ngọt
Bánh ngọt là món khoái khẩu của nhiều người vào buổi sáng. Tuy nhiên, chúng hoàn toàn không có lợi, thậm chí là gây hại cho hệ tiêu hoá. Ngoài ra, chúng còn chứa một lượng calo khổng lồ, khoảng 680 kilo calo và 40g chất béo. Điều này khiến hành trình giảm cân của bạn bị trì hoãn đáng kể đấy!
Gợi ý những món ăn bữa sáng giảm cân ngon, lành mạnh
Trứng luộc
Món ăn đơn giản cho người bận rộn đây rồi! Trứng chứa lượng vitamin B12, vitamin D3 và protein cần thiết cho cơ thể. Chúng giúp tạo cảm giác no lâu và khoẻ khoắn trong khoảng 3- 4 tiếng của buổi sáng đấy!
Yến mạch trộn sữa chua không đường
Yến mạch đã chẳng còn xa lạ trong thực đơn giản cân của nhiều chị em. Sự kết hợp giữa sữa chua và yến mạch không những tạo năng lượng cho buổi sáng mà còn hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Bữa sáng giảm cân với chuối
Không thể không nhắc đến chuối trong thực đơn bữa sáng. Hãy ăn 2 quả chuối vào mỗi bữa sáng để giảm cân hiệu quả và hấp thu đủ năng lượng cho một ngày mới nhé!
Khoai lang luộc
Thành phần tinh bột trong khoai lang không khiến cơ thể tăng cân như nhiều người vẫn nghĩ. Thực tế, nhiều nghiên cứu đã chứng minh khoai lang luộc là bữa sáng giảm cân đơn giản và hiệu quả bất ngờ.
Bữa sáng giảm cân với trứng và bơ nghiền
Quả bơ luôn nằm trong danh sách thực đơn bữa sáng để giảm cân hay thực đơn Low Carb. Sự kết hợp giữa chất béo tốt có trong quả bơ cùng protein có trong trứng sẽ tạo cho bạn cảm giác no lâu hơn. Món ăn này cũng rất dễ thực hiện. Chỉ cần vài phút thôi bạn đã có một bữa sáng chất lượng rồi.
Ngũ cốc
Ngũ cốc chứa nhiều chất xơ ắt hẳn sẽ là món ăn ngon cho bữa sáng giảm cân của bạn. Thêm một chút hỗn hợp quả mọng và sữa không béo, bạn sẽ sớm nghiện món này đấy!
Bữa sáng giảm cân với táo
Trong một quả táo có chứa khoảng 19g đường và 4,4g chất xơ. Đây là một hàm lượng tuyệt vời cho bữa sáng giảm cân của bạn. Chất xơ trong táo sẽ là thành phần chính giúp bạn đánh tan mỡ vùng bụng. Chỉ cần 1 quả táo và 1 hũ sữa chua không đường là bạn đã có ngay cho mình một bữa sáng lành mạnh, đủ dinh dưỡng rồi!
Sinh tố
Hẳn bạn có chút ngạc nhiên khi sinh tố lại nằm trong danh sách này. Thực tế, khi chúng ta giảm lượng đường trong sinh tố thì đây là thức uống hoàn hảo cho bữa sáng giảm cân của bạn đấy! Vừa đủ chất dinh dưỡng, vừa giúp thanh lọc cơ thể. Điểm 10 cho độ hoàn hảo rồi còn gì.
Hi vọng bài viết trên đã giải đáp cho bạn câu hỏi “Buổi sáng giảm cân ăn gì?” Hãy tuân thủ những nguyên tắc giảm cân và tận hưởng thực đơn bữa sáng ngon miệng nhé! Chúc bạn thành công và xinh đẹp!